料理メニュー
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丼セット
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輪島港 海鮮づけ丼セット
¥1,800地物の魚を塩ベースの出汁に漬けました。
輪島ふぐの炙り焼きごはん、味噌汁、漬け物付き
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干物定食
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アジ
¥800ごはん、味噌汁、漬け物付き
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いか
¥1,000ごはん、味噌汁、漬け物付き
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サバ
¥800ごはん、味噌汁、漬け物付き
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のどぐろ
¥1,600ごはん、味噌汁、漬け物付き
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天然輪島ふぐ
¥1,300ごはん、味噌汁、漬け物付き
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うどん・そば
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かけうどん・そば
¥500~かけです。岩のり、きざみネギ、赤まきをのせています。
つゆには、「わじまの水塩」を使っています。
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ごはんセット
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朝市持ち込みごはんセット
¥300輪島朝市で購入した干物をお焼きいたします。
ごはんとお味噌汁と漬物をお付けいたします。
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汁物(定食・セット注文時は100円引き)
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あら汁
¥300タイなどのアラを使ったあら汁です。
味噌と塩からお選びいただけます。 -
かに汁
¥600香箱ガニ(メス)の片身
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ごはんもの
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おむすび
¥150塩(輪島の天然塩・わじまの海塩)、おばちゃんの手作り梅、輪島名物のごまみそ、ゆずみそからお選びいただけます。
ご注文を受けてからお作りします。 -
ごはん おかわり
¥100 -
ごはん大盛り
+¥100
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サービス
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持ち込み干物を焼きます
小 ¥150、中¥200、大¥300朝市で購入していただいた干物を店内で召し上がれます。
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持ち込み蟹を茹でます
1杯 ¥300~朝市でお買い上げのカニを茹でて店内で召し上がれます。
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持ち込み魚を焼き魚にします
¥200~朝市で購入していただいたお魚を焼き店内で召し上がれます。
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持ち込み鮮魚をお刺身にします
¥200~朝市でお買い上げのお魚をお刺身にして店内で召し上がれます。
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